„Jeśli siedzisz na gwoździu, nie chodzi o to, by leczyć ból. Trzeba gwóźdź znaleźć i usunąć.”
dr sidney baker

Choroby zależne od glutenu
Celiakia oraz nieceliakalna nadwrażliwość na gluten

Medycyna funkcjonalna
Przyczynowe leczenie chorób przewlekłych

Odżywianie i styl życia
Profilaktyka, leczenie i suplementacja
Medycyna i odżywianie
Nazywam się Ewa Jakubowska, jestem lekarzem i doradcą żywieniowym.
Pomagam ustalić przyczyny chorób przewlekłych i zaburzeń funkcjonowania przewodu pokarmowego oraz przywrócić zdrowie poprzez odżywianie i zmianę stylu życia.
Edukuję, jak jeść zdrowo bez glutenu.

Konsultacja medyczno- żywieniowa
Od szukania przyczyny choroby aż do jej rozwiązania
W swojej pracy łączę wiedzę i doświadczenie medyczne z elementami medycyny funkcjonalnej i dietoterapii. Dążę do znalezienia i usunięcia przyczyny choroby, jednak dzieje się to przy aktywnym udziale Pacjenta. Takie podejście zapewnia najlepsze i najtrwalsze rezultaty w leczeniu chorób przewlekłych.
Nie odstawiam jednak leczenia zlecanego przez innych specjalistów. Nasza wspólna praca ma prowadzić do poprawy stanu zdrowia oraz redukcji stosowanych leków.
Jak mogę pomóc
W czasie konsultacji przeanalizujemy czynniki sprzyjające chorobie, Twoją dietę i styl życia, ustalimy strategię postępowania, a następnie ocenimy rezultaty i stworzymy fundamenty zdrowia i dobrego samopoczucia.
Odżywianie
Nietolerancje i nadwrażliwości pokarmowe
Styl życia
Sen, aktywność fizyczna, relacje
Stany zapalne
Infekcje, zaburzenia metaboliczne, procesy autoimmunologiczne
Stres
Poziom stresu w życiu codziennym, odporność na stres, metody radzenia sobie ze stresem

Opinie o współpracy
„Przez całe swoje życie (50 lat) „podobno” miałam anemię. Nikt nie umiał mi pomóc, wszyscy (lekarze i panie w laboratorium) dziwili się, że z taką anemią w ogóle funkcjonuję, a mnie roznosiła energia. Latami brałam także sterydy i leki przeciwalergiczne. Latami łapałam wszystkie możliwe grypy, przeziębienia, anginy czy zapalenia krtani. 3 lata temu natrafiłam na Pani blog i moje życie przewróciło się do góry nogami. Dieta bezglutenowa, także dieta Fodmap, mleko bezlaktozowe, witaminy A, D, K, D3 i probiotyki i wreszcie NIE CHORUJĘ, przestało mi się przelewać i burczeć w brzuchu, nie mam anemii, morfologia jest idealna. Przestałam brać leki antyalergiczne, a jeśli pojawia się wodnista wydzielina, to wiem, że to wina mleka. Dziękuję ogromnie Pani Doktor, bo to na Pani stronie znalazłam rozwiązanie moich prawie wszystkich problemów :)”
„Aktualizuję swoje obiawy i stwierdzam, że jest jeszcze lepiej niż tydzień temu: wzdęcie brzucha jeszcze mniejsze, zaparcia prawie nie istnieją. Próba ze spożyciem jabłka zakończona pozytywnie.”
„Z przyjemnością zgłaszam, że odkąd jestem Pani pacjętką, mój stan zdrowia bardzo się poprawił – fizyczny i psychiczny 🙂 mimo że moje jelita są bardzo wymagające i leczenie nie idzie gładko, to i tak czuję się zdecydowanie lepiej. Przypadek? Nie sądzę :)”
O mnie
Jestem lekarzem ze specjalizacją z chorób wewnętrznych i nefrologii. W zawodzie pracuję od ponad 20 lat, od 5 lat łącząc wiedzę i doświadczenie oparte na klasycznej medycynie z medycyną funkcjonalną– nową i prężnie rozwijającą się gałęzią medycyny, która, poprzez wykrywanie i korekcję zaburzeń funkcjonowania organizmu, ma potencjał w zapobieganiu i modyfikowaniu przebiegu chorób przewlekłych.
Osobiste oraz zawodowe doświadczenia skłoniły mnie do dalszej nauki i pracy nakierowanej na rozwiązywanie problemów związanych z chorobami przewlekłymi. Ich efektem jest prowadzona od ponad 7 lat strona Gdy jedzenie szkodzi, której zawartość odzwierciedla główny nurt moich zainteresowań: choroby glutenozależne, choroby autoimmunologiczne i metaboliczne oraz ich przyczynowe leczenie ze szczególnym naciskiem na odżywianie.
Tu zobaczysz odbyte przeze mnie szkolenia z zakresu medycyny funkcjonalnej.
Blog
Czyli medycyna oparta na odżywianiu
Eozynofilowe zapalenie przełyku, czyli gdy refluks nie reaguje na leczenie klasyczne
Eozynofilowe zapalenie przełyku nie należy do często rozpoznawanych chorób, ale warto o nim pamiętać u pacjentów z objwami refluksu żołądkowo- przełykowego, u których współistnieją choroby z kręgu alergii oraz stwierdza się brak skuteczności terapii klasycznych. Ale...
Celiakia i nietolerancja laktozy
Objawy nietolerancji laktozy są aktualnie na tyle częste, a redukcja objawów za pomocą eliminacji produktów bogatych w laktozę tak prosta i skuteczna, że rzadko zastanawiamy się nad jej przyczynami. Natomiast objawy nietolerancji laktozy mogą być tylko wierzchołkiem...
Przewlekłe zapalenie zatok przynosowych o podłożu autoimmunologicznym
Na ogół jesteśmy tak przyzwyczajeni do koncepcji, że każde zapalenie zatok przynosowych ma podłoże infekcyjne, że często jedyną szansę wyleczenia upatrujemy w sile działania i czasie stosowania atybiotykoterapii. Warto jednak wziąć pod uwagę także inną potencjalną...
Edukacyjne spotkania grupowe
Cykliczne spotkania online w małej grupie w niskiej cenie, dzięki którym dowiesz się, jak samodzielnie możesz wesprzeć swoje zdrowie.
